Recipe

Épinards Fondus aux œufs et au parmesan

Time5 min
DifficultyFacile
Partagé par
Ch
Christophe

Ingrédients

2 personne(s)

  • épinards
    400 g épinards
  • huile d'olive
    1 c. à soupe huile d'olive
  • sel
    1 c. à café sel
  • poivre
    1 c. à café poivre
  • parmesan râpé
    30 g parmesan râpé
  • œufs
    2 pièces œufs

Préparation

  • 1
    Venez et essorez les épinards. Émincer l'oignon et le faire revenir.
  • 2
    Baisser le feu, ajouter le lait et le parmesan râpé, saler et poivrer.
  • 3
    Servir avec un œuf au plat par-dessus et un peu de parmesan.